Sureau Noir

Le sachet de 20 graines

Référence : réf.126

Disponibilité : En stock

1,75€ TTC

graines d'arbres et d'arbustes

Ce qu'il faut savoir

Le Sureau Noir (Sambucus Nigra), communément appelé Grand Sureau, est un grand arbuste caduc atteignant généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur, à croissance rapide. Il est apprécié pour ses fleurs parfumées de couleur crème, qui apparaissent au printemps, suivies en fin d'été, vers septembre, par de nombreuses baies comestibles d’un noir violacé.

Le Grand Sureau peut être utilisé à des fins ornementales, mais aussi pratiques, en tant que brise-vent, haie vive ou élément de biodiversité, attirant insectes pollinisateurs et oiseaux.

Ses baies riches en antioxydants sont généralement consommées cuites, séchées, ou transformées en confitures, gelées, sirops, vins ou tisanes. Crues, elles peuvent être légèrement toxiques et provoquer des troubles digestifs.

En phytothérapie, le sureau est reconnu pour ses propriétés médicinales : les fleurs sont utilisées pour soulager les symptômes du rhume, favoriser la sudation et apaiser les inflammations respiratoires, tandis que les baies sont réputées pour leurs effets laxatifs légers, et peuvent être bénéfiques dans le traitement de la constipation, des douleurs arthritiques, et pour stimuler le système immunitaire.

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