Olivier réf.672

L'Olivier ou olivier d'Europe (olea europea) est un arbre mellifère à fruits comestibles de la famille des Oléacées de 4 mètres de hauteur et plus à l'âge adulte.

Originaire d'Asie mineure et de Syrie, sa résistance au froid est de -12° à -15° en hiver, son joli feuillage est persistant de couleur vert argenté et sa floraison printanière odorante donnent des fleurs d'un blanc crème.

Les olives d'abord vertes deviennent noires à maturité. 

Sa durée de vie peut atteindre jusqu'à 2000 ans.

Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.

NOS CONSEILS DE SEMIS

Semis toute l'année.

Laisser tremper les graines pendant 48 heures dans de l'eau à température ambiante.

Semer au chaud à 1 cm de profondeur dans des godets ou un bac à semis.

Durée de germination, environ 6 mois.

Repiquer à l'extérieur quand les plants sont bien racinés.

Plantation en isolé, en alignement. L'écart entre 2 oliviers étant de 5 à 6 mètres.

Culture en bonsaï possible.

L'olivier supporte bien la sécheresse et pousse en tous types de sol. 

Exposition de préférence plein soleil, ne nécessite pas beaucoup d'arrosage.