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Figuier réf.34

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Disponibilité : En stock

1,90€ TTC

MELLIFERE & BONSAI

LE FIGUIER (ficus carica) de la famille des moracées originaire d'Asie est un arbre fruitier mellifère d'une hauteur de 3 à 5 mètres résistant à -15°, bien connu dans le Sud de la France dont il est l'emblème. De culture facile, il peut se débrouiller tout seul et peut produire très longtemps, sa taille est facultative, il résiste très bien à la chaleur et aux terrains secs et pauvres. Ses fruits se mangent frais ou cuits, en tartes, confitures, sirops ect... 

Excellent en bonsaï

Le sachet de 30 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semer toutes les graines dans un pot ou bac à semis dans du terreau fin à 3 millimètres de profondeur en gardant humide, la germination se produit vers la 4ème semaine, repiquer chaque petit plant dans un pot individuel ou replanter à l'extérieur de 2 à 3 mètres de distance quand les plants ont 12 à 15 centimètres de haut ou dans un grand pot si vous avez opté pour une culture en bonzaï.

RECETTES DE SIROP DE FIGUES

Ingrédients: 500 grammes de figues, 500 grammes de sucre.

Préparation: lavez les figues et mettez les à macérer dans une terrine avec le sucre pendant une nuit, le lendemain écrasez à travers un tamis et faites cuire le jus recueilli à petit feu pendant 20 minutes, laissez refroidir et mettez en bouteilles, votre sirop naturel est prêt (en rajoutant de l'eau à votre quantité désiré au moment de déguster). Se garde au réfrigérateur environ 2 mois.

RECETTE DE CONFITURE DE FIGUES

Ingrédients: 1 kg de figues, 700 grammes de sucre.

Préparation: coupez les figues en morceaux et mettez les dans une marmite de cuisson, versez le sucre en remuant bien et laissez macérer pendant une heure, faites cuire pendant 20 minutes à feu moyen et montez peu à peu jusqu'à ébullition jusqu'au moment où la confiture commence à s'épaisseur, versez la dans des pots, fermez les tout de suite et rangez les dans un endroit sec et frais.

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