Sarriette des Montagnes réf.210

Le sachet de 300 graines.

Référence : ref.210

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La Sarriette des Montagnes est une plante vivace utilisée pour aromatiser nos plats.

La SARRIETTE DES MONTAGNES ou Sarriette vivace (satureja montana) est une plante mellifère et aromatique. Cette plante vivace est de petite taille, environ 30 centimètres. Cette plante a un feuillage vert foncé persistant et des petites fleurs blanches légèrement parfumée. On utilise les feuilles pour assaissoner nos plats.

Cette fleur vivace s'épanouit dans les sols légers, sablonneux, caillouteux et bien drainé. Eviter les sols trop riches et trop compacts. Une exposition en plein soleil est conseillée. Elle ne supporte pas l'ombre, ni l'humidité.

La Sarriette nous offre une longue floraison abondante de petites fleurs blanches légèrement parfumées, de juin jusqu'aux premières gelées.

Dans un jardin, elle ira dans un jardin de plantes aromatiques. Les associations idéales sont le thym et l'origan. Cette plante aromatique peut également être placée dans un pot.

La Sarriette éloigne les pucerons et serait une plante utile à placer au potager ou près d'un rosier.

La Sarriette a une bonne résistance au froid (jusqu'à -10°c). La durée de vie de la Sarriette est d'environ 5 ans.

Le sachet de 300 graines

Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.

CONSEILS DE SEMIS

Semis de Mars à Mai

Semer dans un bac à semis à 2 mm de profondeur.
Recouvrer légèrement et arroser sans détrempé avec un vaporisateur jusqu'à la germination.
Repiquer en godet individuel une fois que le plant possède trois ou quatre feuilles.

Température de germination : 20°c

Les semis peuvent se faire directement en pleine terre après les dernières gelées.

Floraison : de juin à octobre

CONSEILS PLANTATION ET ENTRETIEN

Après les dernières gelées, la mise en place des plants dans le jardin peut se faire tout en respectant une distance d'environ 20 cm entre chaque plant.

L'emplacement est important pour sa croissance et sa durée de vie. Comme mentionné ci-dessus, la Sarriette ne supporte pas l'humidité, ni l'ombre. De ce fait, un exposition au soleil est vivement conseillée.

Pour un sol bien drainant, ajouter une bonne couche de gravier ou de billes d'argiles au fond du trou pendant la plantation. L'arrosage s'effectue en période de sécheresse.

En ce qui concerne l'arrosage, il s'effectue en période de séchéresse. L'humidité étant son ennemi, il faut faire attention aux excès d'eau.

Dans les régions aux hivers rigoureux, un paillage est nécessaire.

Possibilité en pot ou en jardinière

A défaut de jardin ou dans les régions trop humide, la Sarriette peut être cultivée en pot. Utiliser un mélange de terreau (2/3) et de sable (1/3) dans un pot moyen. Ajouter des billes d'argiles au fond du pot.

Pour l'arrosage, laissez sécher la terre en deux arrosages. Après l'avoir arroser, vider l'eau stagnante dans la soucoupe du pot.