Basilic grand vert réf.101
Basilic vert, variété à grandes feuilles, utilisation en condimentaire, pour boisson, thé ou sirop, le sachet de 600 graines
LE BASILIC GRAND VERT (ocimum basilicum) est une plante mellifère condimentaire aromatique annuelle originaire d'Asie également appelé pistou dans le Sud de la France, d'une hauteur d'environ 40 cm à l'état adulte, ses grandes feuilles ont une très bonne odeur pour l'assaisonnement des viandes, salades ect... ses feuilles peuvent être congelées ou séchées (pour consommation toute l'année) les fleurs sont également comestibles, excellentes tisanes et sirop sont au rendez-vous avec le basilic.
On peut le cultiver à l'extérieur ou en pots.
Le sachet de 600 graines
CONSEILS DE SEMIS
Semer à 3 m/m de profondeur en caissettes ou en godets, repiquer quand les plantules ont 3 feuilles à 25 ou 30 cm de distance au jardin ou un plant par pot au balcon.
RECETTE DE TISANE DE BASILIC
Laissez infuser pendant 15 minutes les feuilles et/ou les fleurs dans de l'eau préalablement bouillie à raison de quelques feuilles fraiches ou une cuillère à soupe de feuilles séchées par tasse, filtrez, peut-être bue avec ou sans sucre, votre tisane naturelle est prête.
RECETTE DE SIROP DE BASILIC
Ingrédients: 200 grammes de feuilles de basilic, 500 grammes de sucre de canne blond, 50 cl d'eau.
Préparation: dans une casserole portez l'eau à ébullition, rajoutez le basilic grossièrement coupé, laissez reprendre l'ébullition, retirer la casserole du feu, couvrez et laissez infuser jusqu'à refroidissement complet, filtrez le liquide obtenu, rajoutez le sucre, faites fondre à feu doux pendant une vingtaine de minutes, laissez refroidir et mettez en bouteilles, votre produit naturel est prêt (en rajoutant de l'eau à votre quantité désiré au moment de déguster). Se garde au réfrigérateur environ 2 mois.
En variante, vous pouvez utiliser 100 grammes de basilic + 100 grammes d'agastache ou 100 grammes de basilic + 50 grammes d'agastache + 50 grammes d'hysope.
(semences à pollinisation libre - non traitées)
Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.
graines condimentaires basilic basilic grand vert ocimum basilicum
Suggestions
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Agastache bleue réf.107
Une vivace mellifère à fleurs bleues comestibles, utilisation en condimentaire, boisson naturelle, thé ou sirop, le sachet de 1000 graines
1,30€ TTC
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Aneth mammouth réf.118
Une grande variété d'aneth, une aromatique très parfumée, utilisation en condimentaire pour assaisonnement de nombreux plats et pour tisane, le sachet de 800 graines
1,30€ TTC
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Anis vert réf.114
Une aromatique très parfumée, condimentaire pour assaisonnement toutes crudités, viandes, potages, pâtisserie et confiserie, également tisane et sirop, le sachet de 500 graines
1,30€ TTC
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Basilic citron réf.102
Variété citronnée pour assaisonnement viandes, poissons, crustacées, crudités, excellente boisson, thé, tisane ou sirop, le sachet de 400 graines
1,30€ TTC
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Basilic rouge dark opal réf.103
Un peu de couleur dans votre assiette avec ce joli basilic rouge, utilisation en condimentaire ou thé, tisane ou sirop, le sachet de 300 graines
1,30€ TTC
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Basilic cannelle réf.104
Une variété de basilic à très bonne odeur de cannelle, utilisation en condimentaire, pour boisson, thé ou sirop, le sachet de 300 graines
1,30€ TTC
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Basilic Thaï réf.105
Variété thaï pour les connaisseurs, pour assaisonnement de poissons, soupes exotiques, boisson, thé ou sirop, le sachet de 300 graines
1,30€ TTC
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Bourrache officinale bleue réf.41
Aromatique aux jolies fleurs bleues comestibles, utilisation dans de multiples plats culinaires, tisanes, le sachet de 40 graines (disponible en 400 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
Indisponible
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Ciboulette réf.51
Condimentaire vivace, assaisonnement toutes crudités, viandes et potages, se coupe et repousse aussitôt, le sachet de 250 graines
1,30€ TTC
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Coriandre à grosses graines réf.111
Variété à grosses graines, feuilles, fleurs et graines comestibles, pour conserves de cornichons ou plats très divers, tisanes pour bonne digestion, le sachet de 150 graines
1,40€ TTC
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Hysope officinale réf.108
Une vivace mellifère résistante au froid pour aromatiser toutes sortes de plats, excellentes tisanes à faire, le sachet de 250 graines
1,30€ TTC
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Pimprenelle réf.123
Une condimentaire vivace très aromatique pour tous les plats ainsi que de bonnes tisanes à faire afin de favoriser une bonne digestion, le sachet de 100 graines
1,30€ TTC
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Sauge officinale réf.35
Excellente plante condimentaire mellifère et décorative, utilisée pour aromatiser toutes sortes de plats et fabrication de sirop, thé et tisane naturelle, le sachet de 30 graines
1,30€ TTC
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Menthe officinale réf.115
Une vivace mellifère très parfumée pour aromatiser toutes sortes de plats, tisane et sirop ou boisson naturelle, le sachet de 1000 graines
1,30€ TTC
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Origan réf.116
Vivace agréablement parfumée très mellifère, pour l'assaisonnement de nombreux plats, excellente tisane à faire, le sachet de 1000 graines
1,30€ TTC
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Thym d'hiver réf.119
Mellifère et condimentaire parfumant toutes sortes de plats, anti-infectueux par excellence, sirop et tisane, le sachet de 500 graines
1,30€ TTC
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Estragon Russe réf.122
L'aromatique indispensable, pour assaisonnement des conserves et une grande variété de plats et sauces, le sachet de 1000 graines
1,30€ TTC
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Camomille romaine réf.113
La Camomille Romaine (Chamaemelum nobile) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées.
1,40€ TTC
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Ail des ours réf.201
Une plante de variété ancienne au goût prononcé d'ail pour assaisonnement d'une grande variété de plats et sauces, le sachet de 100 graines
2,20€ TTC
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Romarin officinal réf.203
Une condimentaire vivace mellifère très aromatique, le sachet de 50 graines
1,40€ TTC
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