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Chou Cabus blanc de Brunswick réf.570

Variété à pomme serrée et compacte pouvant atteindre 10 kg et plus, cru en salade, cuit, pour choucroute ect ... le sachet de 600 graines

LE CHOU CABUS BLANC DE BRUNSWICK (brassica oleracea var. capitata) ou chou pommé d'un beau vert franc à feuilles lisses originaire d'Europe est un légume-feuille de la famille des brassicacées ou crucifères, variété à pomme serrée et compacte mi-précoce pouvant atteindre 10 kg et plus, le chou est riche en vitamines C et sels minéraux. On le consomme cru en salade coupé en fines lamelles ou cuit, en pot au feu, farci, braisé, en potée, en purée, tourte ou couramment en soupe.

Apte à la congélation.

Pour la choucroute, couvrir au préalable le chou de sel pendant plusieurs heures

Noms communs: chou blanc, chou pommé, chou à choucroute

Association de plantation avec le chou: ail, chicorée, échalote, fenouil, fraise, poireau, radis

Le sachet de 600 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semis à 1 ou 2 centimètres de profondeur de mars à juin sous châssis ou en pleine terre après les dernières gelées, tenir humide pendant le temps de la germination, récolte de juillet à novembre, levée des graines de 5 à 10 jours à température de 10° minimum.

Repiquer quant les petits plants ont 15 cm à 60 cm sur la ligne et 50 cm entre les lignes, exposition soleil ou mi-ombre, terre ou terreau riche et frais de préférence. 

Semences non traitées

Référence : réf.570

Disponibilité : En stock

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