Anis vert réf.114
Une aromatique très parfumée, condimentaire pour assaisonnement toutes crudités, viandes, potages, pâtisserie et confiserie, également tisane et sirop, le sachet de 500 graines
L'ANIS VERT (pimpinella anisum) est une plante condimentaire mellifère très aromatique cultivée pour ses feuilles fraiches ou séchées servant à aromatiser les salades, potages, crudités ect... les graines sont utilisées en pâtisserie et en confiserie, elles entrent également dans la composition de boissons anisées, en infusion et tisane aux propriétés stimulantes en cas de troubles digestifs et de toux, au jardin l'anis éloigne naturellement les pucerons, les vers et les chenilles, ses fleurs sont également comestibles.
Le sachet de 500 graines
CONSEILS DE SEMIS
Semer à 5 m/m de profondeur en godets, replanter quand les plantules ont 5 cm de haut à 20 cm de distance entre chaque plant au jardin ou 2 à 3 plants par pot au balcon.
RECETTE DE TISANE D'ANIS
Laissez infuser pendant 10 minutes les graines d'anis (concassées ou non) à raison d'une cuillère à café par tasse dans de l'eau préalablement bouillie, filtrez, ajoutez du sucre à votre convenance, votre tisane naturelle est prête.
RECETTE DE SIROP D'ANIS
Ingrédients: 40 grammes d'anis, un bâton de réglisse, quelques feuilles de menthe, 500 grammes de sucre de canne blond, 1 litre d'eau.
Préparation: dans une casserole versez l'eau, l'anis, le bâton de réglisse, les feuilles de menthe et portez à ébullition pendant une à deux minutes, laissez infuser pendant 24 heures, filtrez le liquide obtenu, rajoutez le sucre, faites fondre à feu doux pendant une vingtaine de minutes, laissez refroidir et mettez en bouteilles, votre produit naturel est prêt (en rajoutant de l'eau à votre quantité désiré au moment de déguster). Se garde au réfrigérateur environ 2 mois.
(semences à pollinisation libre - non traitées)
Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.
Suggestions
-
Agastache bleue réf.107
Une vivace mellifère à fleurs bleues comestibles, utilisation en condimentaire, boisson naturelle, thé ou sirop, le sachet de 1000 graines (disponible par 10000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Aneth mammouth réf.118
Une grande variété d'aneth, une aromatique très parfumée, utilisation en condimentaire pour assaisonnement de nombreux plats et pour tisane, le sachet de 800 graines
1,30€ TTC
-
Basilic grand vert réf.101
Basilic vert, variété à grandes feuilles, utilisation en condimentaire, pour boisson, thé ou sirop, le sachet de 600 graines (disponible en 10000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Basilic citron réf.102
Variété citronnée pour assaisonnement viandes, poissons, crustacées, crudités, excellente boisson, thé, tisane ou sirop, le sachet de 400 graines (disponible en 4000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Basilic rouge dark opal réf.103
Un peu de couleur dans votre assiette avec ce joli basilic rouge, utilisation en condimentaire ou thé, tisane ou sirop, le sachet de 300 graines (disponible en 3000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Basilic cannelle réf.104
Une variété de basilic à très bonne odeur de cannelle, utilisation en condimentaire, pour boisson, thé ou sirop, le sachet de 300 graines (disponible en 3000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Basilic Thaï réf.105
Variété thaï pour les connaisseurs, pour assaisonnement de poissons, soupes exotiques, boisson, thé ou sirop, le sachet de 300 graines (disponible en 3000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Bourrache officinale bleue réf.41
Aromatique aux jolies fleurs bleues comestibles, utilisation dans de multiples plats culinaires, tisanes, le sachet de 40 graines (disponible en 400 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Ciboulette réf.51
Condimentaire vivace, assaisonnement toutes crudités, viandes et potages, se coupe et repousse aussitôt, le sachet de 250 graines (disponible en 2500 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ 1,11€ TTC
-
Coriandre à grosses graines réf.111
Variété à grosses graines, feuilles, fleurs et graines comestibles, pour conserves de cornichons ou plats très divers, tisanes pour bonne digestion, le sachet de 150 graines
1,40€ TTC
-
Hysope officinale réf.108
Une vivace mellifère résistante au froid pour aromatiser toutes sortes de plats, excellentes tisanes à faire, le sachet de 250 graines (disponible en 2500 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Pimprenelle réf.123
Une condimentaire vivace très aromatique pour tous les plats ainsi que de bonnes tisanes à faire afin de favoriser une bonne digestion, le sachet de 100 graines
1,30€ TTC
-
Sauge officinale réf.35
Excellente plante condimentaire mellifère et décorative, utilisée pour aromatiser toutes sortes de plats et fabrication de sirop, thé et tisane naturelle, le sachet de 30 graines
1,30€ TTC
-
Menthe officinale réf.115
Une vivace mellifère très parfumée pour aromatiser toutes sortes de plats, tisane et sirop ou boisson naturelle, le sachet de 1000 graines (disponible par 10000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Origan réf.116
Vivace agréablement parfumée très mellifère, pour l'assaisonnement de nombreux plats, excellente tisane à faire, le sachet de 1000 graines (disponible en 10000 graines voir Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Thym d'hiver réf.119
Mellifère et condimentaire parfumant toutes sortes de plats, anti-infectueux par excellence, sirop et tisane, le sachet de 500 graines (disponible en 5000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Estragon Russe réf.122
L'aromatique indispensable, pour assaisonnement des conserves et une grande variété de plats et sauces, le sachet de 1000 graines (disponible en 10000 graines voir menu Graines en gros)
1,30€ TTC
-
Camomille romaine réf.113
La Camomille Romaine (Chamaemelum nobile) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées.
1,40€ TTC
-
Ail des ours réf.201
Une plante de variété ancienne au goût prononcé d'ail pour assaisonnement d'une grande variété de plats et sauces, le sachet de 100 graines
2,20€ TTC
-
Romarin officinal réf.203
Une condimentaire vivace mellifère très aromatique, le sachet de 50 graines
1,40€ TTC
Ajouter un commentaire