Carotte jaune du Doubs

Le sachet de 2 000 graines

Référence : réf.636

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Ce qu'il faut savoir

LA CAROTTE JAUNE DU DOUBS (daucus carota) légume de la famille des Apiacées cultivée pour sa raçine cylindrique longue. Sa peau et sa chair sont de couleur jaune.

Une variété pour la culture d'été et d'automne à bonne saveur très appréciée pour sa bonne conservation, riche en bétacarotène (provitamine A) vitamines B et C, calcium, magnésium, fer, fibres et antioxydants.

La carotte est consommée crue, coupée en lamelles, rapée en salade, cuite à la vapeur ou à l'étouffée, en association avec d'autres légumes comme le céleri et la betterave.

Apte à la congélation.

On peut également en faire des gâteaux, du jus, de la marmelade ou de la confiture.

Une variété qui peut également être utilisée pour l'alimentation du bétail, ses feuilles sont consommés par les lapins.

Comment semer les graines de Carottes ?

NOS CONSEILS DE SEMIS

Semis de Février (sous abri) à Juillet en pleine terre.

Semez les graines à 1 cm de profondeur et de 25 à 30 cm entre les lignes.

Exposition soleil ou mi-ombre. Terre meuble, légère et/ou sablonneuse de préférence.

Tenir humide pendant tout le temps de la germination (levée des graines de 20 à 25 jours environ à température de 15°c à 20°c).

Arroser en période de sécheresse et couvrir d'un voile pour garder la terre humide.

Eclaircir de 4 à 5 cm entre chaque plant au stade de 4 à 5 feuilles. .

Récolte de Juin à Novembre.

Nom latin	Daucus Carota
Variété	Jaune du Doubs
Type	Semences reproductibles
Couleur	Jaune / Orange
Cycle de vie	Bisannuelle
Conditionnement	Le sachet de 2000 graines
Température de germination	10°c à 30 °c
Profondeur de semis	Egale à la taille de la graine
Levée des graines	8 à 15 jours