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Hysope officinale réf.108

Une vivace mellifère résistante au froid pour aromatiser toutes sortes de plats, excellentes tisanes à faire, le sachet de 250 graines (disponible en 2500 graines voir menu Graines en gros)

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Disponibilité : En stock

1,30€ TTC

L'HYSOPE OFFICINALE (hyssopus officinalis) est une très bonne plante vivace mellifère condimentaire d'environ 60 cm de hauteur adulte, d'une très bonne rusticité de -20° et plus, pousse dans tous types de sol, ses feuilles fraîches pouvant être congelées ou séchées (pour consommation toute l'année) sont utilisées pour aromatiser les crudités, viandes, sauces, les soupes ect... Ses fleurs comestibles relèvent agréablement le goût des salades et des légumes.

L'hysope est un excellent stimulant pour la digestion, fortifiante et tonique pour soulager la toux et les muqueuses respiratoires en tisanes.

Le sachet de 250 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semer à 5 m/m de profondeur en caissettes ou en godets, repiquer quand les plantules ont 3 feuilles à 50 cm de distance au jardin ou un plant par pot.

RECETTE DE TISANE D'HYSOPE 

Laissez infuser pendant 10 minutes les feuilles et/ou les fleurs dans de l'eau préalablement bouillie à raison d'une cuillère à café par tasse, filtrez, ajoutez du sucre à votre convenance, votre tisane naturelle est prête.

RECETTE DE SIROP D'HYSOPE

Ingrédients: 200 grammes de feuilles d'hysope, 500 grammes de sucre de canne blond, 50 cl d'eau.

Préparation: dans une casserole portez l'eau à ébullition, rajoutez les feuilles grossièrement coupées, laissez reprendre l'ébullition, retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser jusqu'à refroidissement complet, filtrez le liquide obtenu, rajoutez le sucre, faites fondre à feu doux pendant une vingtaine de minutes, laissez refroidir et mettez en bouteilles, votre produit naturel est prêt (en rajoutant de l'eau à votre quantité désiré au moment de déguster). Se garde au réfrigérateur environ 2 mois.

En variante, vous pouvez utiliser 100 grammes d'hysope + 100 grammes d'agastache

(semences à pollinisation libre - non traitées)

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Disponible en sachet de 2500 graines >> GRAINES EN GROS

Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.

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  • Agastache bleue réf.107

    Agastache bleue réf.107

    Une vivace mellifère à fleurs bleues comestibles, utilisation en condimentaire, boisson naturelle, thé ou sirop, le sachet de 1000 graines (disponible par 10000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Aneth mammouth réf.118

    Aneth mammouth réf.118

    Une grande variété d'aneth, une aromatique très parfumée, utilisation en condimentaire pour assaisonnement de nombreux plats et pour tisane, le sachet de 800 graines

    1,30€ TTC

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  • Anis vert réf.114

    Anis vert réf.114

    Une aromatique très parfumée, condimentaire pour assaisonnement toutes crudités, viandes, potages, pâtisserie et confiserie, également tisane et sirop, le sachet de 500 graines

    1,30€ TTC

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  • Basilic grand vert réf.101

    Basilic grand vert réf.101

    Basilic vert, variété à grandes feuilles, utilisation en condimentaire, pour boisson, thé ou sirop, le sachet de 600 graines (disponible en 10000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Basilic citron réf.102

    Basilic citron réf.102

    Variété citronnée pour assaisonnement viandes, poissons, crustacées, crudités, excellente boisson, thé, tisane ou sirop, le sachet de 400 graines (disponible en 4000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Basilic rouge dark opal réf.103

    Basilic rouge dark opal réf.103

    Un peu de couleur dans votre assiette avec ce joli basilic rouge, utilisation en condimentaire ou thé, tisane ou sirop, le sachet de 300 graines (disponible en 3000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Basilic cannelle réf.104

    Basilic cannelle réf.104

    Une variété de basilic à très bonne odeur de cannelle, utilisation en condimentaire, pour boisson, thé ou sirop, le sachet de 300 graines (disponible en 3000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Basilic '' thaï '' réf.105

    Basilic '' thaï '' réf.105

    Variété thaï pour les connaisseurs, pour assaisonnement de poissons, soupes exotiques, boisson, thé ou sirop, le sachet de 200 graines (disponible en 3000 graines voir menu Graines en gros)

    1,40€ TTC

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  • Bourrache officinale bleue réf.41

    Bourrache officinale bleue réf.41

    Aromatique aux jolies fleurs bleues comestibles, utilisation dans de multiples plats culinaires, tisanes, le sachet de 40 graines (disponible en 400 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Ciboulette réf.51

    Ciboulette réf.51

    Condimentaire vivace, assaisonnement toutes crudités, viandes et potages, se coupe et repousse aussitôt, le sachet de 250 graines (disponible en 2500 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Coriandre à grosses graines réf.111

    Coriandre à grosses graines réf.111

    Variété à grosses graines, feuilles, fleurs et graines comestibles, pour conserves de cornichons ou plats très divers, tisanes pour bonne digestion, le sachet de 150 graines

    1,40€ TTC

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  • Pimprenelle réf.123

    Pimprenelle réf.123

    Une condimentaire vivace très aromatique pour tous les plats ainsi que de bonnes tisanes à faire afin de favoriser une bonne digestion, le sachet de 100 graines

    1,30€ TTC

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  • Sauge officinale réf.35

    Sauge officinale réf.35

    Excellente plante condimentaire mellifère et décorative, utilisée pour aromatiser toutes sortes de plats et fabrication de sirop, thé et tisane naturelle, le sachet de 30 graines

    1,30€ TTC

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  • Menthe officinale réf.115

    Menthe officinale réf.115

    Une vivace mellifère très parfumée pour aromatiser toutes sortes de plats, tisane et sirop ou boisson naturelle, le sachet de 1000 graines (disponible par 10000 graines voir menu Graines en gros)

    1,40€ TTC

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  • Origan réf.116

    Origan réf.116

    Vivace agréablement parfumée très mellifère, pour l'assaisonnement de nombreux plats, excellente tisane à faire, le sachet de 1000 graines (disponible en 10000 graines voir Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Thym d'hiver réf.119

    Thym d'hiver réf.119

    Mellifère et condimentaire parfumant toutes sortes de plats, anti-infectueux par excellence, sirop et tisane, le sachet de 500 graines (disponible en 5000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Estragon Russe réf.122

    Estragon Russe réf.122

    L'aromatique indispensable, pour assaisonnement des conserves et une grande variété de plats et sauces, le sachet de 1000 graines (disponible en 10000 graines voir menu Graines en gros)

    1,30€ TTC

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  • Ail des ours réf.201

    Ail des ours réf.201

    Une plante de variété ancienne au goût prononcé d'ail pour assaisonnement d'une grande variété de plats et sauces, le sachet de 100 graines

    1,50€ TTC

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  • Romarin officinal réf.203

    Romarin officinal réf.203

    Une condimentaire vivace mellifère très aromatique, le sachet de 50 graines

    1,40€ TTC

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