LA COURGE DOUBEURRE ou BUTTERNUT WALTHAM (cucurbita moschata) originaire d'Amérique également appelé noix de beurre est une variété vigoureuse de courge musquée de la famille des cucurbitacées aux feuilles velues de couleur vert foncé et aux fruits cylindriques à renflement plus ou moins important au bas du fruit, d'un beau beige clair à maturité à la chair ferme et fine jaune-orangé de 2 kg à 2,5 kg environ au bon goût fondant de noisette, velouté, sucré et très parfumé, idéale crue ou cuite pour purée, tarte, dessert, confiture, soupes à réaliser pendant tout l'hiver.
Bonne conservation hivernale, une excellente courge.
CONSEILS DE SEMIS
Laisser tremper les graines pendant 24 heures dans de l'eau à température ambiante, semer à 2 cm de profondeur en godets, repiquer au jardin quand les plantules ont 3 feuilles à 1 mètre de distance.
Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)