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Chou de Bruxelles de Groningue réf.637

Variété ancienne d'excellente saveur, très productive et de culture facile, le sachet de 400 graines

Disponibilité : En stock

1,30€ TTC

LE CHOU DE BRUXELLES DE GRONINGUE (brassica oleracea var. gemmifera) est une variété ancienne rustique et très productive originaire des Pays-Bas, un légume résistant au froid de la famille des brassicacées cultivé pour ses bourgeons à goût très fin en forme de petites têtes pommées qui se développent le long de sa tige de 1 mètre de haut environ, se récolte au fur et à mesure à partir du bas de la plante avant ou après un gel, le chou de bruxelles est riche en vitamines A, B et C entre autres, fibres, sels minéraux et oligo-éléments.

Apte à la congélation. Un excellent légume vert d'hiver.

On le consomme cru en salade ou cuit, en gratin, purée, braisé, ragoût ou sauté au beurre.

Association de plantation avec le chou de bruxelles: aneth, sauge, tomate, laitue, mâche, autre chou

Le sachet de 400 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semis à 1 ou 2 centimètres de profondeur de mars à juin sous châssis ou en pleine terre après les dernières gelées, tenir humide pendant le temps de la germination, récolte d'octobre à février, levée des graines de 5 à 10 jours à température de 10° minimum.

Repiquer ou éclaircir quant les petits plants ont de 10 à 15 cm à 60 cm dans tous les sens, exposition soleil ou mi-ombre, terre ou terreau riche et frais de préférence. 

Semences non traitées

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