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Chicorée scarole Géante Maraichère réf.565

Variété géante à pomme serrée bouclée au coeur donnant de grandes salades à fort développement, le sachet de 2000 graines

Disponibilité : En stock

1,30€ TTC

LA CHICOREE SCAROLE GEANTE MARAICHERE (cichorium endivia L. var. latifolium) de la famille des Astéracées est un légume-feuille de culture très facile se cultivant en pleine terre, cette variété précoce à pomme serrée légèrement bouclée au cœur donne de grandes salades à fort développement à feuilles d'un vert plutôt blond blanchissant facilement, la scarole est riche en vitamines C, sels minéraux et fibres, les feuilles de chicorée sont par ailleurs diurétiques et favorisent le transit intestinal. Se consomme crue ou avec des lardons et un oeuf poché, se consomme également braisée ou cuite à l'étouffée.

Synonymes: salade scarole, scarole, chicorée scarole

Association de plantation avec la scarole: carotte, endive, haricot, laitue, radis, chou fleur

Arrosage: souvent

Conseil: faire blanchir le cœur des scaroles lorsqu'elles atteignent 30 cm de diamètre en liant les feuilles ou poser un pot au centre de la salade à 10 jours en moyenne avant la récolte

Le sachet de 2000 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semis de mai à août en pleine terre, récolte d'août à novembre. Semez les graines à 1 centimètre de profondeur à 35 cm entre les lignes, tenir humide pendant tout le temps de la germination, éclaircir ou repiquer à 35 cm entre chaque plant, exposition soleil ou mi-ombre, terre meuble, légère et/ou sablonneuse. 

Semences non traitées

potagères graines de chicorée scarole salade scarole géante maraïchère

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