Carotte Mercado ronde de Paris race 4 réf.635

LA CAROTTE MERCADO RONDE HATIVE DE PARIS RACE 4 (daucus carota) ou carotte marché de paris est un légume de la famille des Apiacées cultivée pour sa raçine ronde d'un diamètre de 3 à 4 cm, une variété ancienne très précoce à chair sucrée de très bonne saveur et de bonne conservation, riche en bétacarotène (provitamine A) vitamines B et C, calcium, magnésium, fer, fibres et antioxydants, la carotte est consommée crue, coupée en lamelles, rapée en salade, cuite à la vapeur ou à l'étouffée, en association avec d'autres légumes comme le céleri et la betterave. Variété également appréciée en culture dite de''mini-légumes''.

Apte à la congélation 

Variété idéale pour culture sous chassis, serre, jardinière au balcon ou en grands pots, on peut également en faire des gâteaux, du jus, de la marmelade ou de la confiture 

Synonymes: carotte grelot, carotte marché de paris, carotte mercado de paris

Association de semis: carotte et radis

Association de plantation avec la carotte: ail, cerfeuil, ciboulette, échalote, épinard, laitue, oignon, persil, poireau, pois, radis, romarin, sauge, tomate Le sachet de 2500 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semis de mars à fin juillet en pleine terre après les dernières gelées, récolte de juin à novembre, levée des graines de 20 à 25 jours environ à température de 15 à 20°.

Semez les graines à 1 centimètre de profondeur et de 25 à 30 cm entre les lignes, tenir humide pendant tout le temps de la germination, éclaircir de 3 à 4 cm entre chaque plant, exposition soleil ou mi-ombre, terre meuble, légère et/ou sablonneuse.

Semences non traitées