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Graines de Piments

Piment

 

                     L'échelle de scoville est une échelle de mesure de la force des piments

                     Echelle de scoville simplifiée

tableau-scoville-simplifie-2.jpg

Exemple de piments les plus forts : 

+ de 500 000                   le Piment Habanero Red Savina

+ de 1 000 000                les Piments Nagas

+ de 1 500 000                le Piment Trinidad Scorpion

AUTRE UTILISATION DU PIMENT :

Mise à part ses valeurs culinaires, le piment sert également d'insecticide naturel.

Piler finement une dizaine de piment frais et mélanger à 2 litres d'eau, filtrer et rajouter de l'eau savonneuse afin que le produit se fixe sur les feuilles des plantes à traiter, s'utilise en pulvérisation ou à l'aide d'un arrosoir à pommeau fin. Les parasites de vos plantes sont éliminés dans un court délai et naturellement.