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Mahonia (à feuilles de houx) réf.28

ODORANT / BONSAÏ / MELLIFERE

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Disponibilité : En stock

1,90€ TTC

LE MAHONIA (mahonia aquifolium) très odorant et mellifère de la famille des berbéridacées est un arbuste d'environ 1,50 m de haut à l'état adulte, résistant à -20° en hiver, ses fleurs jaunes d'or en grappes au parfum de miel parfumeront à plusieurs mètres votre jardin dés le printemps, ses fruits aux baies bleuâtres (approchant du goût du cassis) sont comestibles après cuisson et sont utilisés en confitures. Le mahonia se prête bien à la taille, à planter en isolé ou en mélange de haies fleuries ou avec des bambous, se plante également en grands pots ou en bacs.

Le sachet de 20 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semer en godets à 5 m/m de profondeur, humidifier régulièrement, repiquer au jardin quand les plantules ont de 8 à 10 cm.

RECETTE DE CONFITURE DE MAHONIA (seule ou en mélange avec cerises, figues, argousier ect...)

Ingrédients: baies de mahonia, sucre cristalisé.

Préparation: lavez et égouttez les baies, utilisez un moulin presse légume pour les écraser (et séparez les graines qui ne sont pas comestibles) versez dans une casserole le jus obtenu, portez à ébullition et bouillir 5 minutes, ajoutez le même poids en sucre et laissez cuire à feu moyen en remuant jusqu'au moment où la confiture commence à s'épaissir, versez en pots et fermez de suite, votre confiture naturelle est prête. 

Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.

Disponible en sachet de 1000 graines >> Mahonia à feuilles de houx 1000 graines 

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