L'HERBE DE LA PAMPA BLANCHE ET ROSE (cortaderia selloana) est une variété vivace de couleur blanche et rose de la famille des Poacées (ex graminée) originaire d'Amérique du Sud qui atteint une hauteur de 2 mètres adulte, elle résiste au froid de -15° à -18 degrés en hiver, sa floraison en forme de plumets soyeux de 20 à 40 centimètres de longueur au bout de ses tiges dressées apparaît à partir du mois de septembre, ne nécessite aucun entretien particulier à part couper à un tiers de la hauteur du plant dès l'apparition des premières gelées. L'herbe de la pampa reprendra facilement au printemps suivant. A planter seule ou en massif avec d'autres graminées, elle résiste bien à la sécheresse et pousse bien dans tous les types de sol en exposition ensoleillée de préférence.
Importé dans les années 1800 pour son aspect très décoratif, ses plumets sont souvent utilisées dans la composition de bouquets secs.
Synonymes: herbe des pampas, roseau à plumes
